Magna Olea 偉大的橄欖樹 – 葡萄牙篇

Magna Olea 偉大的橄欖樹 – 葡萄牙篇

Magang Olea 這個品牌是一個家族農場,位於葡萄牙Trás-os-Montes地區Mirandela。

擁有超過100公頃的軟木樹林地和20公頃其他用途的土地,主要摘種了48公頃橄欖樹,其中包括8000棵橄欖樹,主要是科布朗薩(Cobrançosa,葡萄牙主要品種)和馬多羅斯(Madural)傳統品種,以旱作農業系統和無農藥綜合模式的生產(半有機方式)。

由於遵循自然平衡的做法,具有獨特的高水準生物多樣性,使這個農場成為IPB(葡萄牙布拉干薩大學)研究人員的研究案例。

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這個農場不僅履行對環境的責任,而且也努力於遺產保護,保存著一個百年橄欖園和樹齡逾千年的橄欖樹。 Magna Olea品牌於2006年創立,這個名字在拉丁文中代表偉大的橄欖樹,靈感來自於這棵千年橄欖樹。品牌標誌中所呈現橄欖樹,正是農場主人女兒Teresa Abreu Lima的從這棵老樹個舊照片中描繪而成。

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為了確保特級初榨橄欖油的最高品質,所有生產階段都由農場主人Jerónimo Abreu e Lima全程把關。由於他的堅持產製了該區最好和最獨特的橄欖油,其高標準品質特點不斷被認定為世界頂級特級初榨橄欖油之一。其中最重要和最具代表性的世界獎項,是在2009年的Mario Solinas比賽中獲得金牌,而在後續年度也陸續三次入圍決賽。

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Magna Olea擁有PDO(保護原產地證書)認證,目前提供瓶裝500毫升設計,限量版和個性化禮盒。 Magna Olea也是YEP成員,這是一個區域嶄新的計畫,將來自葡萄牙Trás-os-Montes地區的 6 個特級初榨橄欖油品牌(全部為PDO)引進市場,以其高品質的產品和專業市場的差異而獲得認可。(後續會有更新介紹)

 

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